蜂業者さんおもてなし
こんばんは😇
マイナス気温初体験の魔法のパン工房です。
先週辺りから、朝の気温は−2度。
−13度まで行く地域なので、
初冬体験の私達はビクビクです😖😖
が、窓にはインプラス。(二重窓)
床暖房、エアコン、風呂トイレをリフォームした🚽私達はぬくぬく✨
家の中では半袖でも良いくらい。
快適な八ヶ岳の冬生活をしています😚😚
そんな中、寒くなったからと、
蜂業者さんが壁の隙間に金網を貼りに来てくださいました。
お昼をまたぐ工事だったので、
用意したのはサンドイッチ。
クリームチーズ＆ハム＆ルッコラサンドと、
純生クリーム45%にお砂糖少々、
キルシュワッサーを入れたサンドイッチを
振る舞いました。
結局持って帰られて、
お子様が食べられたのですが、
フルーツサンドが特に美味しいと😋😋
お褒め頂きました。
お昼にはバゲットサンド🥖を楽しんだ私達。
サンドイッチは、某有名パン屋さんで、
仕事をしていたほど力を入れてました。
カマンベールチーズとろ〜、
な上に、モツァレラチーズまで。
オリーブオイルとクレイジーソルトを
載せています。
勿論バゲット🥖は、私の焼いたもの。
上級バゲットレッスンのものです。
断面はこんな感じ。
マヨネーズハニーマスタード🍯を塗って、
ルッコラを挟んでいます。
美味しくない訳がありません。
このフルーツサンド、
二月に褒められレシピでやろうかな😇
苺の季節ですし、
苺をハート型にして。
サンドイッチ！
お店では買えない、
(お店では大概ホイップクリーム)
贅沢サンドを、一緒に作りましょう。
日程が決まったらまた、
お知らせしますね！
魔法のパン工房
0コメント